Fit risotto z kurczakiem i szparagami Lekki i wartościowy obiad polecany przez dietetyka klinicznego z Leszna To danie jest delikatne, kremowe i pełne smaku, a przy tym lekkostrawne i dobrze zbilansowane. Dzięki chudemu mięsu z kurczaka i sezonowym warzywom, risotto świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację – także w jadłospisach redukcyjnych. […]
Author Archives: Monika
13
maj
maj
Dietetyczny deser warstwowy bez cukru i glutenu Opis przepisu: Ten trójwarstwowy deser to świetna propozycja dla osób, które dbają o zdrowie, a jednocześnie nie chcą rezygnować z przyjemności. Połączenie chrupiącego spodu z sucharków, kremowej masy na bazie mascarpone i mleczka kokosowego oraz owocowej galaretki z malinami daje efektowny, lekki deser bez dodatku cukru i glutenu. […]
09
maj
maj
Gofry owsiane – lekkie, bez glutenu i pełne błonnika! Prosty przepis na zdrowe gofry – idealne na śniadanie, deser lub przekąskę. Dlaczego warto? bez glutenu (przy użyciu certyfikowanej mąki owsianej i proszku) niskocukrowe – słodzone ksylitolem bogate w błonnik i białko szybkie i lekkie – idealne także na diecie redukcyjnej doskonałe dla dorosłych i dzieci […]
28
kwi
kwi
Zdrowy styl życia to coś więcej niż tylko kontrola wagi. Aby naprawdę zadbać o swoje zdrowie, ważne jest zrozumienie składu ciała – czyli proporcji tkanki tłuszczowej, mięśniowej i wody w organizmie. Analiza masy ciała to nowoczesne narzędzie, które pomaga dokładnie ocenić Twoją kondycję fizyczną i zdrowotną. Co to jest analiza masy ciała? Analiza masy ciała […]
25
kwi
kwi
Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami – szybki i zdrowy obiad! Jeśli szukasz pomysłu na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, ten przepis jest dla Ciebie! Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami to świetna propozycja na szybki, zdrowy obiad – idealny zarówno dla osób dbających o linię, jak i dla tych, którzy szukają prostych rozwiązań w […]
09
kwi
kwi
Analiza z perspektywy dietetyka klinicznego Kościan Wielu pacjentów trafia do mojego gabinetu z tym samym pytaniem: „Dlaczego nie mogę schudnąć, skoro się staram?” I to właśnie wtedy – jako dietetyk kliniczny Kościan – zaczynamy wspólnie szukać przyczyny. Bo skuteczne odchudzanie to nie tylko kwestia silnej woli i mniejszej liczby kalorii. 1. Jesz zbyt mało lub […]
26
mar
mar
Zakupy to coś, co robimy regularnie – często nawet kilka razy w tygodniu. Ale czy zawsze podejmujemy dobre decyzje przy sklepowych półkach? Jako dietetyk kliniczny, wiem, że nawet drobne zmiany w wyborze produktów potrafią zrobić ogromną różnicę. I właśnie od tych małych kroków warto zacząć. Zacznij od listy Planowanie to podstawa. Zanim ruszysz do sklepu, […]
25
mar
mar
Deser chia z mango i kakao – fit pudding kokosowy bez cukru Porcja: 2 Czas przygotowania: 5 minut + noc chłodzenia Idealny na śniadanie, przekąskę lub lekki Składniki na deser chia z mango Pudding czekoladowy: 250 ml mleka kokosowego (najlepiej z kartonu, nie z puszki) 50 g ksylitolu 5 łyżek nasion chia 20 g […]
25
mar
mar
Brownie z kremem pistacjowym (bez cukru, z ksylitolem, z mąką orkiszową) Czas przygotowania: 30 minut + chłodzenie Czas pieczenia: 20 minut Najlepiej smakuje dobrze schłodzone Składniki Brownie: 100 g masła 125 g gorzkiej czekolady 80% 125 g ksylitolu 3 jajka 75 g mąki orkiszowej 100 g pistacji (niesolonych, obranych) Szczypta soli Krem pistacjowy: 300 […]
13
mar
mar
Zdrowe odżywianie często kojarzy się z wysokimi kosztami. W rzeczywistości jednak można zadbać o swoją dietę, nie wydając fortuny. Kluczem jest wybieranie produktów bogatych w składniki odżywcze, ale jednocześnie przystępnych cenowo. Jak planować zakupy, aby jeść zdrowo i oszczędnie? 1. Kupuj sezonowe warzywa i owoce Sezonowe produkty są nie tylko tańsze, ale także bogatsze w […]