W dzisiejszych czasach przewlekły stan zapalny stał się jednym z głównych czynników ryzyka wielu chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca typu 2 czy schorzenia autoimmunologiczne. Odpowiednio zbilansowana dieta przeciwzapalna może znacząco zmniejszyć stan zapalny w organizmie i poprawić ogólny stan zdrowia. Dlaczego stan zapalny jest groźny dla organizmu? Stan zapalny to naturalna reakcja obronna organizmu […]
Author Archives: Monika
27
gru
gru
Prawidłowe odżywianie to fundament zdrowia i dobrego samopoczucia. Niestety, w dzisiejszym zabieganym świecie wiele osób popełnia podstawowe błędy żywieniowe, które z czasem mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, cukrzyca, nadciśnienie czy choroby serca. Dietetyk kliniczny, psychodietetyk czy dietetyk sportowy to specjaliści, którzy mogą pomóc w uniknięciu tych pułapek i wdrożeniu zdrowych nawyków […]
27
gru
gru
Risotto to klasyczne danie kuchni włoskiej, które dzięki swojej kremowej konsystencji i bogatemu smakowi zachwyca podniebienia na całym świecie. Oto przepis na wersję pomidorową z dodatkiem kurczaka i cukinii. Składniki (1 porcja) 50 g ryżu Arborio do risotto 200 ml passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1/2 sztuki cebuli 10 g oliwy z oliwek 100 g […]
27
gru
gru
Pyry z gziką – tradycyjne danie wielkopolskie w zdrowej wersji Pyry z gziką to jedno z najbardziej znanych dań kuchni wielkopolskiej, które zachwyca swoją prostotą, smakiem i wartościami odżywczymi. Jest to klasyczna potrawa, w której gotowane ziemniaki w mundurkach łączy się z kremowym gzikiem – czyli twarogiem doprawionym szczypiorkiem, jogurtem i przyprawami. To lekkie, ale […]
19
gru
gru
Jeśli szukasz zdrowego i prostego deseru, ten przepis na zapiekane śliwki z kokosową kruszonką będzie idealnym wyborem! Świetnie sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i słodki dodatek do popołudniowej kawy. Składniki: Śliwki – pokrojone, ilość wystarczająca do wyłożenia dna naczynia żaroodpornego (30×20 cm). Masło – 40 g (rozpuszczone). Mąka kokosowa – 4 łyżki. Wiórki kokosowe […]
19
gru
gru
Zdrowe odżywianie nie musi być nudne! Przedstawiam przepis na smaczne i pełnowartościowe danie, które zachwyci podniebienia całej rodziny. Makaron pełnoziarnisty, soczysty kurczak, świeży szpinak i aromatyczne przyprawy to idealne połączenie dla osób dbających o zdrowie. Składniki na 1 porcję: Makaron pełnoziarnisty penne – 50 g Świeży szpinak – 100 g Filet z kurczaka – 150 […]