Czy śniadanie to naprawdę najważniejszy posiłek dnia? Fakty i mity Śniadanie od lat uznawane jest za najważniejszy posiłek dnia. Często słyszymy, że pominięcie go może prowadzić do przyrostu masy ciała, spadku energii i problemów z koncentracją. Ale czy rzeczywiście śniadanie jest tak kluczowe dla zdrowia? Śniadanie – dlaczego jest ważne? Z punktu widzenia dietetyki klinicznej, […]
Author Archives: Monika
11
mar
mar
Placuszki bananowo-czekoladowe – zdrowy przepis polecany przez dietetyka klinicznego Te lekkie i puszyste placuszki to świetny wybór na śniadanie lub zdrową przekąskę. Bez dodatku cukru, pełne wartościowych składników, doskonale sprawdzą się w diecie osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Składniki (1 porcja, ok. 6-7 placków): 1 mały banan (100 g) – źródło naturalnych cukrów, potasu […]
11
mar
mar
Szakszuka – zdrowe śniadanie polecane przez dietetyka klinicznego Szakszuka to doskonały wybór na pełnowartościowe, lekkostrawne i sycące śniadanie. To danie łączy w sobie białko wysokiej jakości, zdrowe tłuszcze oraz likopen zawarty w pomidorach, który ma działanie antyoksydacyjne. Składniki (1 porcja): 3 jajka (źródło pełnowartościowego białka i zdrowych tłuszczów) 1 ząbek czosnku (naturalny antybiotyk wspomagający odporność) […]
14
lut
lut
Czy smażone może być zdrowe? Jak przygotować lekkie wersje ulubionych dań? Smażone jedzenie kojarzy Ci się z czymś ciężkim, tłustym i niekoniecznie zdrowym? Nie jesteś sam! Ale co, jeśli powiem Ci, że możesz cieszyć się chrupiącymi potrawami bez wyrzutów sumienia? Zobacz jak smażyć mądrzej i przygotować lżejsze wersje ulubionych dań. Czy smażone jedzenie jest zawsze […]
14
lut
lut
Kurczak po koreańsku Chrupiący, aromatyczny i pełen wyrazistego smaku! Ten kurczak po koreańsku łączy w sobie intensywny sos z nutą słodyczy i pikantności, tworząc danie idealne na obiad lub kolację. Soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce skąpane w gęstym, słodko-ostrym sosie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Składniki na 4 porcje Kurczak: 2-3 ząbki czosnku 10 […]
10
lut
lut
Fit omlet z warzywami Lekki, sycący i pełen wartości odżywczych! Ten omlet z warzywami to idealna propozycja na zdrowe śniadanie, lunch lub kolację. Dzięki dodatkom w postaci warzyw i mąki orkiszowej jest pełnowartościowy i bogaty w błonnik, a jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Składniki na 1 porcję: Jajka – 3 sztuki Mleko migdałowe – […]
05
lut
lut
Zarządzanie poziomem cukru we krwi jest kluczowe dla osób z cukrzycą i insulinoopornością. Odpowiednio zbilansowana dieta może pomóc w stabilizacji glikemii, zapobieganiu nagłym skokom cukru oraz poprawie ogólnego zdrowia. W tym poradniku omówimy, jakie produkty warto włączyć do codziennej diety, czego unikać oraz jakie zasady żywieniowe są kluczowe dla diabetyków. 1. Indeks glikemiczny – klucz […]
27
sty
sty
Przepis na omlet czekoladowy z wiórkami i dżemem 100% Prosty, zdrowy i pyszny sposób na czekoladowe śniadanie lub deser. Łączy bogaty smak kakao, delikatność kokosa i naturalną słodycz dżemu owocowego, tworząc idealne połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika zdrowych słodkości. Doskonały wybór na szybki i sycący posiłek, który dostarcza energii na cały dzień i cieszy […]
21
sty
sty
Przepis na budyń jaglano-kokosowy z daktylami, orzechami i czekoladą Zdrowy deser, który zachwyci każdego! Budyń jaglano-kokosowy to doskonała propozycja na fit słodkość, bogatą w wartości odżywcze. Sprawdź przepis krok po kroku i przygotuj go w swojej kuchni. Składniki na 6 porcji Napój kokosowy – 1 litr Kasza jaglana – 200 g Ksylitol – 45 g […]
07
sty
sty
Styczeń to miesiąc, w którym wiele osób podejmuje decyzję o odchudzaniu. Po świętach pojawia się potrzeba zmiany, poprawy samopoczucia i zadbania o zdrowie. Problem polega na tym, że bardzo często odchudzanie zaczyna się od zbyt dużych oczekiwań i zbyt restrykcyjnych zasad, które trudno utrzymać dłużej niż kilka tygodni. Jako dietetyk pracujący z pacjentami z Leszna, […]